Saturday, February 20, 2010

Singgang Ikan Aye


Ini menu dinner malam tadi.Masak simple simple je. Kali ni saya letakkan buah asam jawa muda menggantikan asam keping. Rasanya ramai yang tahu macam mana nak masak singgang sebab senang kan...


Inilah gambar buah asam jawa yang masih muda. Isinya berwarna hijau kekuningan berbanding dengan yang sudah masak akan berwarna coklat gelap atau kehitaman. Buah asam jawa muda ni sedap juga kalau cicah dengan garam. Tapi memang masam sungguh...

No comments :