Saturday, August 30, 2008

Pasta Penne Carbonara With Beef

Semalam pun masih menebal penyakit M, jadi saya masak yg simple jer.

Bahan bahan

Pasta Penne - direbus dan ditoskan
Sedikit daging - dihiris nipis
20 ml krim masakan
1 labu bawang besar - dicincang
2 ulas bawang putih - dicincang
Cendawan shitake - dipotong kecil
Sedikit minyak Zaitun
Garam dan lada sulah
Keju parmesan

Cara cara
  • Panaskan minyak zaitun, tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daging dan biarkan seketika.
  • Masukkan cendawan shitake dan krim, gaul sebati. Masukkan pasta penne dan kacau lagi.
  • Perasakan dengan garam dan lada sulah.
  • Semasa menghidang, kalau suka parutkan keju parmesan ke atas dan sedap dinikmati panas.

No comments :