Saturday, June 14, 2008

Daging Bakar & Air Asam

Semalam my husband request nak makan daging bakar. Jadi sampai kat rumah terus buat apa yg patut. Bakar daging pakai oven jer. Untuk buat air asam tu:-
1 biji cili besar/merah
3 biji cili padi
1/2 labu bawang besar
1/2 biji tomato
Garam
Gula
Belacan
Asam Jawa
Air
Cara caranya
Cili besar dan cili padi dihiris nipis. Tomato di potong dadu dan bawang besar dimayang.
Bancuh asam jawa dan belacan, masukkan bahan yg telah dipotong. Perasakan.

No comments :